|
課程名稱 |
經濟動物行為與福祉
FARM ANIMAL BEHAVIOR AND WELFARE |
|
開課學期 |
97-1 |
|
授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
|
授課教師 |
王佩華 |
|
課號 |
AniSci3032 |
|
課程識別碼 |
606 63090 |
|
班次 |
|
|
學分 |
2 |
|
全/半年 |
半年 |
|
必/選修 |
必修 |
|
上課時間 |
星期三3,4(10:20~12:10) |
|
上課地點 |
畜二 |
|
備註 |
生產技術學群必修與鍾德憲合開
總人數上限：30人 |
|
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/971animal_welfare |
|
課程簡介影片 |
|
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
|
課程大綱
|
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
|
課程概述 |
本課程針對國內常見之經濟動物，包括豬、山羊、乳牛與家禽。在商業飼養管理、人道屠宰或者教學研究上，應給予的是當照顧與關懷，做重點性的彙整介紹。 |
|
課程目標 |
期望提供學習各類經濟動物生產管理與肉品生產者，以及使用各類經濟動物進行教學研究者，有明確的規範可依循，並提供一個討論基礎促成未來更進一步提升關懷動物福祉之措施。 |
|
課程要求 |
|
|
預期每週課後學習時數 |
|
|
Office Hours |
另約時間 |
|
指定閱讀 |
|
|
參考書目 |
|
|
評量方式
(僅供參考) |
|
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
|
1. |
期中考 |
30% |
|
2. |
期末考 |
30% |
|
3. |
期末報告 |
40% |
|
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
|
第1週 |
9/17 |
緒論 |
|
第2週 |
9/24 |
動物福祉相關法令與規範 |
|
第3週 |
10/01 |
動物行為之特性與功能 |
|
第4週 |
10/08 |
經濟動物之行為 |
|
第5週 |
10/15 |
動物行為與生產表現關係 |
|
第6週 |
10/22 |
經濟動物之運輸 |
|
第7週 |
10/29 |
經濟動物之人道屠宰 |
|
第8週 |
11/05 |
期中考 |
|
第9週 |
11/12 |
經濟動物飼養環境、管理與動物行為 |
|
第10週 |
11/19 |
豬飼養管理與設施基本要求 |
|
第11週 |
11/26 |
家禽飼養管理與設施基本要求 |
|
第12週 |
12/03 |
乳牛、乳羊飼養管理與設施基本要求 |
|
第13週 |
12/10 |
動物園動物行為與福祉 |
|
第14週 |
12/17 |
經濟動物保定與採血基本要求 |
|
第15週 |
12/24 |
動物麻醉、止痛(與安樂死)基本要求 |
|
第17週 |
1/07 |
期末報告 |
|